Tarddiad Steamer

Wrth siarad am darddiad twmplenni wedi'u stemio yn Tsieina, mae yna chwedl ddiddorol. "Yn ystod cyfnod yr Ymerawdwr Gaozu yn y Brenhinllin Han, defnyddiodd y Cadfridog Han Xin bambŵ a phren i wneud offer coginio yn ystod ei orymdaith. Defnyddiodd stêm i goginio bwyd i osgoi dod i gysylltiad â mwg coginio i'r gwersyll milwrol. Mae coginio bwyd sych hefyd yn haws i'w fwyta. Dyma darddiad stemars bambŵ." Mewn gwirionedd, mae yna dystiolaeth archeolegol ddilys sy'n profi bod pobl, mor gynnar â'r hen amser, yn defnyddio bambŵ i wneud gwahanol offer, a bod y dull coginio o stemio wedi'i gofnodi mor gynnar â Brenhinllin Zhou. Roedd y "steamers" hynafol wedi'u gwneud o grochenwaith ac efydd, tra bod y murluniau cegin hynafol ym meddrod y Brenhinllin Han Dwyreiniol yn Rhif 1 Dahuting, Sir Mixian, Talaith Henan, yw'r dystiolaeth gynharaf o darddiad steamers modern, bron i 2000 flynyddoedd yn ôl.